<京都>あの軽井沢の有名イタリアン「en boca」京都店でセンス溢れる内装の中で最強の京タリアンに悶絶間違い無いどすえ。
店名：en boca
ジャンル：イタリアン
最寄駅：烏丸御池
週末の通し営業：無し
子供：可
イチオシ：窯焼きピザ(特に生地焼き)、窯焼き野菜
雰囲気：適度に賑やか。接客はかなり丁寧。
用途：ワイン好きな仲間4人ぐらいでも良いし、カウンターでしっぽり2人も有り。週末は子連れファミリーも気軽に飲み食いにも最適。
料金：5,000〜7,000円/人(酒代含)
煙草：禁煙
感想：軽井沢発の人気イタリアン「en boca」。
代々木上原店も本店同様大人気で
予約困難店になってるとか…。
そんな「en boca」が京都にも進出って事で、
今回京都は烏丸御池店を訪問。
店内は京都らしい日本家屋に上手くモダンな装いを融合させた素晴らしい造りなのであります。
まずビックリしたのはハモンイベリコと
ハモンセラーノ、パルマハムの美味さ。
特にハモンイベリコはまぁびっくらこいたよね。
これは今迄食べた中でも最高峰のクオリティ。
あまりに濃厚で深い味わいに
一同溜息が止まらないのであります。
窯焼き野菜の盛合せはシンプルながらも
絶妙な焼き加減で野菜の美味さを
最大限引き出した逸品。野菜ウマス！
しかし歳取るにつれ野菜を美味く感じるよね。
en boca名物の窯焼きピザは
生地がモッモチなのは勿論のこと、
絶妙な塩味が効いてて耳まで余すことなく
美味いからか、何時もならキッズ達に残される
悲運の耳様が全く残らずの奇跡。
この究極の生地の美味さを味わえるのが
オリーブオイルとパルメジャーノだけで
焼き上げた生地焼き。
これには唸ったよね。参ったよわ。
舞妓はんもヒーヒー言ったよね。
まさにこの店のヒトサラどすえ。
GWの京都で大人6+子供6人で入れるグルメな店を予約するのは極めて困難な中、1ヶ月前に気張って予約を入れてくれたジジババのお陰で素晴らしいランチェとなりました。
詳細：エンボカ京都
